Se aventurar na culinária é como embarcar em uma jornada repleta de sabores e descobertas, e nossa “Pizza de Berinjela Deliciosamente Saudável” é o bilhete para essa experiência.
Originada da paixão por ingredientes frescos e nutritivos, esta receita combina a versatilidade da berinjela com o toque gourmet dos queijos muçarela e feta.
Uma homenagem ao prazer de cozinhar e desfrutar de uma refeição incrível, esta pizza não apenas alimenta o corpo, mas também nutre a alma.
Convidamos você a se juntar a nós nessa jornada culinária, onde cada mordida é uma celebração do talento que todos nós temos na cozinha.
Receita da pizza de berinjela
Ingredientes:
| Quantidade | Ingrediente |
|---|---|
| 2 | Berinjelas médias, fatiadas |
| 1 | Tomate maduro, fatiado |
| 200g | Queijo muçarela, ralado |
| 100g | Queijo feta, esfarelado |
| 1/4 xícara | Azeitonas pretas, fatiadas |
| 2 colheres de sopa | Manjericão fresco, picado |
| 2 colheres de sopa | Azeite de oliva extra virgem |
| Sal e pimenta a gosto |
Modo de Preparo da pizza de berinjela
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma assadeira, disponha as fatias de berinjela.
- Tempere as berinjelas com sal e pimenta a gosto.
- Em cada fatia de berinjela, coloque uma fatia de tomate.
- Distribua uniformemente a muçarela, o queijo feta e as azeitonas sobre as fatias de tomate.
- Regue com azeite de oliva e leve ao forno por 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno e finalize com manjericão fresco.
Agradecemos por explorar esta receita e esperamos que cada fatia seja uma expressão do seu amor pela boa comida e pela arte de cozinhar. Prove, experimente, e compartilhe o sabor extraordinário desta Pizza de Berinjela com seus entes queridos!
Jorrane, autora do blog “ijorrane”, é uma especialista experiente em bem-estar, emagrecimento. Jorrane inspira seus leitores a adotarem um estilo de vida saudável, abordando tanto o aspecto físico quanto o equilíbrio mental e emocional.
